A 100 legjobb skandináv recept - Jelenlegi ára: 230 Ft

A 100 legjobb skandináv recept
Az ,, Északi oroszlán" - így szokás emlegetni a Skandináv-félszigetet. Valóban, a hatalmas félsziget alakja ugró oroszlánra (vagy tigrisre? ) emlékeztet. Egyesek Európához tartozó szub-kontinensnek tekintik, és nem is állnak messze az igazságtól, mert Skandinávia, bár földrajzilag Európa része, mégis (főleg éghajlatát tekintve), attól jelentősen eltérő sajátságokkal bír.
A skandináv népek táplálkozási kultúrája jelentős mérték? ben eltér a közép-európai szokásoktól. Ez elsősorban a sajátos éghajlati viszonyokból adódik, hiszen a rövid vegetációs idő alatt számos, nálunk megszokott zöldség és gyümölcs ott nem terem meg. Azonkívül, éppen a zordabb éghajlat miatt, többnyire az energiadúsabb ételeket kedvelik: étkezésükben a hús mellett a fő szerepet a gabonafélék és a zsíros tejtermékek (tejföl, tejszín, vaj) játsszák - minél északabbra megyünk, annál inkább. Általában véve igaz, hogy ételeiket a nálunk szokásosnál jóval több zsiradékkal készítik, és cukorból is többet használnak. Sőt, olyan ételekhez is adnak cukrot, amelyekhez mifelénk nem szokás.
Csirkét és pulykát kevéssé fogyasztanak, inkább a zsírosabb szárnyasokat, a kacsát és a libát (vadludat) szeretik. A vörös húsok közül a sertésen kívül a zsíros marhahúst, a birkahúst és a rénszarvast kedvelik. Halat, rákot viszont rengeteget fogyasztanak! Részint, mert ezek az országok jelentős tengeri területtel rendelkeznek, és egyik legfőbb tevékenységük a tengeri halászat, másrészt azért, mert szárazföldi területeiken rendkívüli bőségben találhatók vadvizek - folyók, patakok és tavak, szinte érintetlen állapotban, vizük tiszta, és a hidegnek
SZERZŐ: Toró Elza
KIADÓ: STB Könyvek Könykiadó
KIADÁSI ÉV: 2004
OLDALSZÁM: 80
Szállítási és fizetési információk
Személyesen áthevetőek könyveink (kizárólag) Budapesten a Klinikák metrómegálló közelében található átvételi pontunkon!
Minden hétköznap 8: 00-tól 20: 00-ig.
Általában 3-5 nap az átfutási ideje, amíg az általad rendelt könyvek megérkeznek az átvetéli pontba, melyről automatikus üzenetet küldünk a számodra. Ha még azelőtt látogatsz el az átvételi pontba, hogy ezt az értesítést megkaptad volna, akkor kicsit csalódott leszel...
Ezt elkerülendő nagyon kérlek soha, ismétlem soha ne próbáld átvenni a könyvet, amíg nem kaptál erről értesítést. Ez a köztünk lévő jó viszony megtartása szempontjából is kifejezetten javasolt.
A könyveinket változatlanul megkaphatod postai úton (előreutalással), vagy futárszolgalát segítségével (előreutalással, vagy utánvéttel).
A könyveinkre kiszabott szállítási díjak egységesek, nem függnek az adott könyv méretétől, vagy a könyvek darabszámától.
2 darab, vagy több termék rendelése esetén a szállítási költség nem változik.
Vagyis bármekkora rendelést is adsz le, mindig csak a Szállítási és garanciális feltételek fül alatt meghatározott díjat kell fizetned.
Más szállítási módot nem vállalunk, a megadott áraktól nem áll módunkban eltérni.
Szállítási és fizetés módja
Ajánlott levélként előreutalás után: 870 Ft
Futárszolgálat előreutalással: 750 Ft
Futárszolgálat utánvéttel: 890 Ft
Személyes átvétel: 0 Ft
Minden termékünk új és olvasatlan.
Tekintsd meg összes könyvünket itt! >>



Jelenlegi ára: 230 Ft

Az aukció vége: 2011-10-08 02:45
. A 100 legjobb skandináv recept - Jelenlegi ára: 230 Ft